Компот из слив получится идеальным по вкусу, если следовать совету шеф-повара

Уже совсем скоро в огородах поспеют сливы. Часто бывает, что огромное количество плодов просто некуда девать. Их можно заморозить или закатать в банки на зиму.

В беседе с порталом 100News шеф-повар Кирилл Голиков раскрыл рецепт идеального сливового компота. Главное, не прогадать с пропорциями.

Повар отметил, что сок лимона стоит регулировать в зависимости от кислоты фруктов. Если сливы очень кислые, то лимона добавить чуть меньше, а вот сахара, наоборот, больше.