Какое молоко лучше взять — в пакете или бутылке: эксперт поставила точку в вопросе
Ответ не самый очевидный.
На полках в магазинах можно встретить сразу несколько видов молока, которое продают и в пакетах, и в стекле, и в пластиковых бутылках. При этом все они отличаются по цене, даже если напиток — одной марки.
Доцент кафедры пищевых технологий и биоинженерии РЭУ им. Г.В. Плеханова Елена Мясникова в беседе с порталом 100News пояснила, есть ли разница между продуктами в зависимости от их упаковки. Оказалось, помимо удобства, у жидкости в тарах нет иных преимуществ.
В принципе разницы нет, требования и к продукту, и к упаковке прописаны в техническом регламенте. Есть требования к маркировке и упаковке — она должна быть безопасной. А молоко по своим параметрам тоже контролируется техническим регламентом.
Елена МясниковаДоцент кафедры пищевых технологий и биоинженерии РЭУ
