В «Перекрестке» придумали новую хитрость: ушлых продавцов раскусили на раз-два

Появление в супермаркетах «Перекресток» той самой буханки из СССР порадовало россиян. Однако милость народа может быстро смениться на гнев, когда они узнают, что «гостовская» выпечка является обычной приманкой.

Пищевой технолог Александр Ишевский в беседе с порталом 100News заметил, что плюсов у хлеба, сделанного по рецептуре 80-х годов, очень мало. Такая булка очень быстро сохнет, так как тогда на производствах еще не применялись все функционально-технологические наработки.