Внимание не на товар, а на продавца: вот что стоит учесть при покупке готовой еды в супермаркете

Опытные покупатели первым делом смотрят, нет ли плесени на продукте и других неприятных признаков «просрочки». При этом зачастую забывают проверить другую деталь.

Доцент кафедры индустрии питания, гостиничного бизнеса и сервиса РОСБИОТЕХ Дмитрий Быстров в беседе с порталом 100News предостерег россиян от покупки товаров без упаковки. Особенно, когда вопрос касается хлеба, сыров или колбасы. При неправильных условиях на них могут скапливаться вредные микроорганизмы.

Если все же магазин специализируется на производстве собственных мясных и молочных продуктов, а изделия готовят при пекарне, то опасности меньше. Однако обратить внимание все же стоит, но не на товары, а на продавца.