• 91,69
  • 101,95

«С точки зрения вреда»: врач объяснил, к чему приводит повторное кипячение воды

Чайник

Из-за содержащихся солей возникает осадок.

Хозяйки как огня боятся появления накипи и не решаются повторно подогревать уже кипяченую воду. Вокруг этой темы сложилось много мнений, но не всем стоит верить. Налет образуется лишь из-за того, что в жидкости много микроэлементов, которые в твердом состоянии уже не всасываются в организм.

Врач-диетолог Андрей Бобровский в беседе с порталом 100News заметил, что насыщенная кальцием пища или вода может вызывать почечнокаменную болезнь. Но, когда минерал преобразуется в твердое состояние, лишь малая его часть усваивается. От накипи и тем более повторного кипячения ждать беды не стоит.

Повторное кипячение воду хуже не сделает. Те минимальные соли, которые содержатся в ней, от кипячения могут выпадать в осадок, вода становится менее вкусной, но с точки зрения вреда ничего не будет.

Андрей Бобровский
Врач-диетолог
Андрей Бобровский, врач-диетолог