Москвичи снова доказали, что живут лучше остальных россиян: этот продукт они едят ложками

Тотальное повышение цен на продукты заставляет большинство россиян серьезно пересматривать устоявшиеся годами привычки. Однако чаще такая тенденция актуальна для жителей российских регионов, в столице ситуация совсем иная. Здесь траты на еду не только не сокращаются, но и растут. Причем москвичи не спешат отказываться даже от роскошной черной икры.

В первой половине года спрос на нее в Москве вырос более чем на 10 процентов. Жители столицы запросто выкладывают за баночку деликатеса в среднем 8 тысяч 200 рублей. Кардинально противоположным образом обстоят дела в регионах. Здесь мало кто теперь может позволить себе подобную роскошь из-за сильно упавших доходов.

Черную икру за пределами МКАДа покупают теперь реже. Спрос там сократился на 5 процентов. Впрочем, жителям областных центров трудно отказаться от старых привычек. Все чаще они переходят на заменители черной икры. Обычно их делают из водорослей, рыбьего жира и желатина, пишет РБК со ссылкой на данные крупнейшего оператора фискальных данных «Платформа ОФД».