Качество не зависит от цены: в этих марках сосисок нашли сою и микроорганизмы
На производстве не всегда следят за гигиеной.
Не стоит тешить себя надеждами о том, что дорогие молочные сосиски будут непременно вкусными. Ориентироваться нужно исключительно на состав продукта, где, кроме мяса, не будет посторонних пунктов. Некоторые производители любят увлекаться соей.
Растительный белок нашли в марках «МСП традиция», «Сибирская продовольственная компания» и «Царицыно». В добавке нет ничего страшного, но на вкусе она непременно отразится.
То, что цена никак не влияет на качество, доказали бюджетные сосиски «Мясная классика», которые внесли в список лучших. При этом в дорогой продукции «Снежана» нашли посторонние микроорганизмы. Этим же грешат товары от компании «Рублевский», «Микоян» и «Мясославль».
«Превышение КМАФАнМ возможно из-за некачественной дезинфекции, ненадлежащей гигиены персонала на производстве или на каком-то из участков товаропроводящей цепи: при транспортировке, хранении или реализации товара в магазине», — приводит Роскачество слова начальника отдела испытаний Лилии Котельниковой.
Обращаем внимание, что информация, размещенная на сайте «Роскачества», актуальна на момент ее публикации (28.04.2022). Рейтинги могут быть изменены после повторных проверок. Результаты текущих исследований и информацию о товарах вы можете найти в каталоге «Роскачества».