Продавец на рынке подсказал хитрость: вот почему яйца категории C0 — плохой вариант
Не стоить вестись только на размер.
Хозяйки не экономят на яйцах, покупая чаще всего категорию C0, хотя по вкусу нет никакой разницы. Они просто крупнее, а значит и расход должен быть меньше. Однако есть один интересный факт, который может отвернуть вас от продукта раз и навсегда.
Россиянка разговорилась с продавцом на рынке и узнала от него весьма полезную информацию. Логично предположить, что большие яйца несут взрослые курицы. Пока птица растет, ее кормят гормонами, антибиотиками и другой химией для поддержания здоровья и продуктивности.
Яйца размером поменьше принадлежат молодым несушкам, которые просто не успели нахвататься болячек и накопить вредные вещества в организме. Оптимальный вариант — категория C1. Они не слишком мелкие и при этом более безопасные, передает автор Дзен-канала «Тарелка».