Чеснок не сморщится и через год: умные хозяйки хранят его только так
![Чеснок Чеснок](/sites/default/files/styles/640x360_16_9_watermark/public/image/2023-09/jpg/chesnok.jpg?itok=Qxd_PLzR)
Урожай останется таким, будто его только собрали.
Потерять большие запасы чеснока при неправильном хранении можно уже через три месяца. Но мудрые хозяйки придумали, как продлить срок его годности. Продукт не сморщится, не прорастет и не сгниет со временем.
Автор Дзен-канала «Посад» перепробовала всевозможные методы. Закладывала чеснок в трехлитровую банку с солью и с мукой, но результата это не дало. Через полгода весь урожай просто высох.
Женщина мирилась с проблемой, пока не нашла в магазине глиняный неглазированный горшок с крышкой. Купила она его как декор и не знала еще, что посуда может сотворить чудо. Хозяйка наполнила емкость чесноком и оставила на подоконнике. К ее удивлению, весь год он оставался упругим, будто только что сняли с грядки.
«Мы потихоньку ели его почти до нового урожая. Горшок так и стоял всю зиму на прохладном подоконнике. Получилась своеобразная капсула времени для чеснока», — рассказала она.