Попробуете этот соус, и майонез вам покажется отвратительным: готовится за 10 минут
Можно подавать к любому блюду.
В холодильнике практически каждой хозяйки есть пачка майонеза, ведь сложно найти более универсальный вкус. Соус может скрасить даже неудачный ужин. Проблема лишь в том, что он быстро надоедает. Тут на выручку придет пикантный аналог.
Шеф-повар Артем Мартиросов поделился в беседе с порталом 100News простым рецептом ароматного соуса, который готовится максимум 10 минут. На 400 грамм сметаны вам понадобится средний пучок петрушки, мякоть двух небольших груш и один зубчик чеснока.
Сделать его еще более интересным поможет стручок острого перца и немного лимонного сока. Посолите по вкусу и добавьте щепотку сахара.
«Взбейте все ингредиенты с помощью блендера, затем добавьте чеснок и еще раз взбейте. Будет замечательный соус», — рассказал эксперт.