Это старинное блюдо популярно в Китае и по сей день: туристы не понимают почему
Кушанье не всем придется по вкусу.
У каждой страны своя неповторимая культура, в том числе гастрономическая. Китайская кухня славится на весь мир — пекинская утка, димсам, жареный рис, черепаховый суп, но одно блюдо отважится попробовать не каждый.
В Поднебесной растет популярность древнего рецепта. На китайских улочках стали продавать… жареные камни. Обойдется странная закуска в 16 юаней, или 180 рублей. Речную гальку жарят на масле с добавлением перца, чесночного соуса и имбиря.
При этом есть камень, конечно, не нужно — гальку всего лишь обсасывают. Блюдо придумали лодочники, которые перебивались камушками, когда запасы еды подходили к концу, рассказывает CNN.