Омлет по-ширвиндтовски: вот что актер добавляет для суперпышности

Александр Ширвиндт поделился рецептом простого и очень сытного завтрака. Уже не секрет, что в ресторане Дома кино давно подают это авторское блюдо.

Речь об омлете, который великий актер готовит по-особому, добавляя необычный ингредиент. В YouTube-блоге своего сына Михаила Ширвиндт-старший впервые раскрыл детали приготовления фирменного блюда.

Кроме яиц, колбасы и сыра, понадобится немного газированной минеральной воды для пышности.

Ингредиенты: яйца — 2 штуки, половина помидора, колбаса — 20-30 грамм, сыр тертый, зелень, молоко и минералка — по 2 столовых ложки, соль. Колбасу порезать и положить на сковороду вместе с сыром. Пока обжариваются, взбить яйца с молоком, солью и минералкой.

Залить колбасу яичной смесью, выложить ломтики помидора, добавить зелень.