Сладкий бизнес Агзамова: как торты звездного кондитера превратились в золотую жилу
На обычном десерте можно разориться.
Нет более известного кондитера в России, чем Ренат Агзамов. На своем сладком бизнесе он успел сколотить внушительное состояние. И это совсем не удивительно, ведь знаменитые торты не так просты и далеко не всем будут по карману.
Повар выставляет заоблачные ценники на свои изделия — 2 тысячи рублей за килограмм. На свадьбы обычно заказывают десерты от 15 килограммов, а это уже 30 тысяч рублей. За столь внушительную сумму торт даже декором не украсят. Поэтому самая минимальная стоимость начинается от 35 тысяч.
«Если заказчик хочет, чтобы у торта появилась подсветка, он парил в воздухе, а вокруг порхали шоколадные бабочки, стоимость рассчитывается отдельно», — поделился он с порталом АфишаDaily.