«Обращайте внимание»: от шоколада с этим словом на этикетке будет плеваться вся семья
Горький, молочный, белый — не так важно, вкус испортится в любом случае.
От ассортимента шоколада даже в самом маленьком магазине у дома рябит в глазах, а потому покупатели часто выбирают плитку подешевле или с более яркой упаковкой. Однако смотреть в первую очередь надо на состав.
Стоит выбирать сладость, в которой меньше 50% сахара — так вкус будет насыщеннее, заявил доцент кафедры индустрии питания Дмитрий Быстров. Кроме того, на этикетке качественного лакомства не должно быть упоминаний двух вредных продуктов.
«Выбирайте шоколад с натуральными ингредиентами и обращайте внимание на срок годности. Чем свежее, тем вкуснее. Избегайте продукции с добавлением пальмового масла или заменителями какао-масла», — подытожил эксперт в комментарии «Городовому».