Замените всего два ингредиента: это диетическое оливье по вкусу не отличить от классики
Получится дороже прежнего, но куда полезнее.
Чтобы не смотреть со страхом на весы после новогодних праздников, можно попытаться сделать блюда на праздничном столе хоть чуть-чуть более здоровыми. Звучит сюрреалистично, но даже оливье легче легкого приготовить безвредным для фигуры.
В салат войдут все привычные ингредиенты помимо картошки и колбасы. Последнюю без потерь для вкусовых сосочков следует заменить вареной с солью и лавровым листом куриной грудкой, а вот альтернативой для картофелин станет авокадо. Варить его не надо.
Для полного комплекта приготовим пп-заправку вместо жирнющего майонеза. По чайной ложке горчицы и лимонного сока, немного соли с перцем, полстакана греческого йогурта — вуаля, новогоднее, вкусное, но по-настоящему диетическое оливье готово.