• 87,74
  • 95,76

Малышева назвала самое опасное блюдо из летних кафе

Пикник

Микробы в нем размножаются моментально.

Россияне нередко летом предпочитают пообедать на открытом воздухе, купив еду в ближайшей точке или расположившись на веранде кафе. Однако не все привычные блюда стоит употреблять в жаркий период.

Елена Малышева и офтальмолог Михаил Коновалов в программе «Жить здорово!» на Первом канале раскрыли, почему лучше избегать салатов, особенно с белыми заправками. Ведь под угрозой может оказаться здоровье каждого.

По словам экспертов, блюда на основе майонеза и сметаны быстро портятся, особенно на жаре. При высоких температурах микробы в них размножаются активней, что и создает риск отравления.