Развеян популярный миф о диабете (касается одного продукта)
Можно есть спокойно.
Вокруг рациона больных диабетом существует множество слухов и предубеждений. Якобы диабетикам категорически нельзя есть сладкое, белый хлеб, орехи. Один из популярных мифов развеяли в эфире программы «О самом главном».
Многие убеждены, что людям, страдающим от диабета, нельзя лакомиться красными яблоками из-за повышенного содержания сахара. Однако врач-диетолог Олег Кривченков и врач-реабилитолог Сергей Агапкин назвали фрукт безопасным.
Медики пояснили, что продукт действительно содержит фруктозу, однако из-за связи с клетчаткой сахар не всасывается. Гликемический индекс яблок составляет всего 39 единиц, подытожил Агапкин.