Пожилым людям эти супы есть категорически нельзя: лучше отказаться совсем
Некоторые первые блюда могут нанести ущерб здоровью.
Истина в последней инстанции, которой придерживаются многие поколения: суп необходимо есть каждый день. Однако принцип «поешь жиденького» имеет несколько нюансов.
В беседе с порталом 100news врач-диетолог Михаил Гинзбург объяснил, что пожилым людям нужно внимательнее относится к своему рациону. Не все первые блюда полезны.
Пожилым людям не очень хорошо есть мясные супы. Особенно из свинины, говядины, баранины. Если нарушен уриновый обмен, то им, конечно, никакие животные супы нельзя — ни птичьи, ни из рыбы. Очень хороши молочные супы, овощные, гороховые и бобовые. Мясо в супах я бы посоветовал есть во фрикадельках.
Михаил ГинзбургВрач-диетолог
