• 87,96
  • 94,26

Идеальный холодный чай с лимоном: вы влюбитесь в этот простой рецепт

Холодный чай

Этот способ порадует не только вкусом, но красивым цветом.

Если вы устали пить квас, а магазинные соки и газированные напитки вам не по душе, то можно самостоятельно приготовить холодный чай с лимоном.

Интересный секрет домашнего рецепта заключается в том, что для него не нужна обычная заварка черного чая. В беседе с порталом 100News автор кулинарного блога «Готовим вместе. Еда» Людмила Плеханова объяснила, что охлаждающий напиток готовится на травах.

Вам понадобится:
  • вода — 1,5 л,
  • сахар — 80 г (0,5 стакана),
  • базилик фиолетовый — 50 г (1 пучок),
  • лимон — 1 шт.,
  • гвоздика — 2-3 шт.

Нужно заливать кипятком травы разные. Например, базилик. Хорошо моем базилик и лимон. Заливаем базилик кипятком и оставляем настаиваться 10-15 минут.

По желанию можно добавить несколько бутончиков гвоздики. Пока отвар с базиликом остывает, выжимаем из лимона сок. Затем теплый отвар процеживаем, добавляем сахар и лимонный сок. Напиток приобретает красивый красный оттенок.