Идеальный холодный чай с лимоном: вы влюбитесь в этот простой рецепт
Этот способ порадует не только вкусом, но красивым цветом.
Если вы устали пить квас, а магазинные соки и газированные напитки вам не по душе, то можно самостоятельно приготовить холодный чай с лимоном.
Интересный секрет домашнего рецепта заключается в том, что для него не нужна обычная заварка черного чая. В беседе с порталом 100News автор кулинарного блога «Готовим вместе. Еда» Людмила Плеханова объяснила, что охлаждающий напиток готовится на травах.
Вам понадобится:
- вода — 1,5 л,
- сахар — 80 г (0,5 стакана),
- базилик фиолетовый — 50 г (1 пучок),
- лимон — 1 шт.,
- гвоздика — 2-3 шт.
Нужно заливать кипятком травы разные. Например, базилик. Хорошо моем базилик и лимон. Заливаем базилик кипятком и оставляем настаиваться 10-15 минут.
По желанию можно добавить несколько бутончиков гвоздики. Пока отвар с базиликом остывает, выжимаем из лимона сок. Затем теплый отвар процеживаем, добавляем сахар и лимонный сок. Напиток приобретает красивый красный оттенок.
