• 87,96
  • 94,26

А ведь так поступают многие: вот что ни в коем случае нельзя делать с фаршем

Фарш

Не стоит пренебрегать мерами безопасности.

Нередко хозяйки допускают большую ошибку в работе с мясным фаршем. Особенно частый промах касается одного маленького нюанса, о котором просто забывают.

Как выяснилось, нельзя отправлять в холодильник еще на сутки фарш, который уже разморожен. В беседе с порталом 100News шеф-повар, победитель шоу «Молодые ножи» Артур Шахназарян объяснил, что готовить из продукта лучше сразу.

Размороженный фарш желательно использовать в тот же день, в который вы его разморозили. Максимум на следующий. А если там есть лук, то такой фарш точно необходимо использовать в день разморозки.