Важен один нюанс: лук не утратит свежести только при таком хранении
Актуальный совет дал шеф-повар.
В Сети и в кулинарных книгах утверждают, что лук может храниться довольно долго. Однако на деле получается совсем наоборот.
Положил в холодильник — плоды подгнили, убрал в темный шкаф — стали мягкими и скукожились. Оказывается, есть один нюанс, который многие упускают из виду. В беседе с порталом 100News шеф-повар, победитель шоу «Молодые ножи» Артур Шахназарян раскрыл этот секрет.
Лук спокойно можно хранить и в холодильнике, и в темном шкафу. Лук спокойно может храниться несколько месяцев. Главное — место должно быть сухим.
