Сочные помидоры по рецепту Ширвиндта подойдут к любому блюду: готовятся просто
Совсем не консервирует или маринует их.
Ведущий программы «Хочу знать» Михаил Ширвиндт известен как заядлый путешественник и испробовал немало кулинарных изысков со всего мира. Однако из помидоров он из года в год делает одну и ту же заготовку.
В беседе с порталом 100News актер и блогер поделился, что сейчас самое лучшее время закупиться вкусными томатами и приготовить из них простейшую «заморозку». Она подойдет к любому блюду и превратит простое яство в ресторанный шедевр.
Хорошие помидоры отправляем в блендер с базиликом и чесноком и пробиваем. Соус замораживаем в маленьких контейнерах и потом всю зиму добавляем во все, что бы ни готовили. Я в первую очередь добавляю в пасту.
