Варенье с сюрпризом: очень простой рецепт для гурманов из трех ингредиентов
Лакомство придется по вкусу и детям, и взрослым.
Если вам кажется, что вы пробовали готовить разные виды и сорта варенья, то пора узнать особенный рецепт. Необычное вкусовое сочетание точно оценят настоящие гурманы.
Автор кулинарного блога «Как вкусно!» Ирина Юхновец поделилась секретами приготовления десерта из инжира и грецких орехов. Готовить его предельно просто даже для начинающей хозяйки.
Вам понадобится: 2 кило инжира, 1 кило сахара и 100 граммов орехов.
Грецкий орех обжарить на сухой сковороде, у инжира убрать плодоножку и надрезать каждый крест-накрест. Внутрь плода положить грецкие орехи. Выложить в большую кастрюлю и засыпать сахаром, оставить на ночь, чтобы дал сок.
Варить на медленном огне после закипания 20 минут. Если инжир не сочный, то перед варкой можно добавить 50 мл воды. По желанию, за 5 минут до готовности можно добавить лимон, порезанный дольками. Закрыть в банках и перевернуть до полного остывания.
