Необычный рецепт ароматного варенья за 15 минут: просто пожарьте клубнику
Свежие ягоды в два счета превращаются в густое и вкусное лакомство.
Клубнику для варенья необязательно именно варить. Ее можно и жарить. И получится не менее вкусно и ароматно. Да и времени на приготовление такого десерта понадобится в разы меньше обычного.
Автор кулинарного блога «Как вкусно!» Ирина Юхновец поделилась секретами его приготовления. Список ингредиентов предельно простой. Вам понадобится по одному килограмму клубники и сахара, а также две столовые ложки воды.
На раскаленную сковороду вливаем немного воды и высыпаем туда свежую ягоду, постоянно помешиваем. Таким образом обжариваем клубнику 8 минут.
Затем добавляем к ягоде сахар, доводим до кипения и оставляем кипеть 5 минут. Пенку можно не убирать, из-за нее варенье будет даже гуще. Дать остыть ему прямо в сковороде, и можно сразу употреблять.
