• 90,99
  • 98,78

Не нужно стучать по арбузам: этот признак укажет на сладкий и спелый плод

Арбуз

Очень неожиданный метод.

Нарваться на водянистый арбуз с бледной мякотью — проще простого. Тем более, что многие покупатели выбирают ягоду неправильно.

Одни начинают искать желтое пятно на боку арбуза, другие — усиленно стучат по кожуре, надеясь услышать «тот самый» звук. Однако определить наиболее созревший плод несложно. Агроном, биолог Елизавета Тихонова объяснила в беседе с порталом 100news, что есть один надежный признак спелого арбуза.

«Маслянистый блеск. При созревании у всех плодов, например, у яблок вы замечали на кожуре как воск. Таким же восковым налетом покрывают и огурцы, чтобы не было пересыхания. То же самое с арбузами — должны быть блестящие. И смотрите на плодоножку — она должна быть подсохшей».

Елизавета Тихонова
Агроном, биолог
Елизавета Тихонова, агроном, биолог