Хозяйки хранят помидоры неправильно: вот почему томаты на вкус как трава

Даже самые качественные помидоры уже через два-три дня становятся совсем неаппетитными. Теряют и вкус, и аромат. Происходит это из-за одной ошибки в хранении, которую допускают все без исключения.

Оказывается, холод негативно влияет на эти плоды. Поэтому лучше всего держать их при комнатной температуре, поделился в беседе с порталом 100News шеф-повар Антон Сальников.

Однако так хранить томаты можно не более трех дней, иначе станут слишком мягкими и быстро сгниют. Если помидоров много, то часть нужно положить на овощную полку холодильника ближе к дверце. Но в таком случае их нужно доставать за три-четыре часа до употребления в пищу.