• 91,69
  • 101,95

Россиянам пояснили, почему цены на яйца и индейку взвинтили до небес

Индейка

У предпринимателей не было иного выхода.

Вслед за бешеным скачком цены на курицу производители объявили и о крупном росте стоимости на индейку и яйца. И без того недешевая птица теперь обойдется покупателям на 6,5% дороже.

Директор центра конъюнктурных исследований ВШЭ Георгий Остапкович в беседе с порталом 100News пояснил, что предприниматели решаются на такие шаги не из-за желания повысить прибыль и «содрать» с россиян последние копейки. Для них это лишь способ сохранить доход.

Эти категории товаров, видимо, зависят от импорта. Может, импортное оборудование или кроссы кур.

Идет очевидное падение курса рубля. Доллар растет, а значит, и доставки становятся дороже. Для достижения рентабельности предприниматели повышают цену на товар и переносят издержки на потребителя.

Георгий Остапкович
Директор центра конъюнктурных исследований ВШЭ
Георгий Остапкович, директор центра конъюнктурных исследований ВШЭ