Больше никакой окрошки: вот кому блюдо строго противопоказано
Она имеет немало скрытых минусов.
Любимый россиянами всех возрастов холодный суп оказался довольно опасен для здоровья. Вот кому стоит забыть об окрошке раз и навсегда.
Диетолог Инна Ильина в беседе с порталом 100news пояснила, что это блюдо вовсе не так безобидно, как кажется. При ряде заболеваний оно может привести к ухудшению самочувствия и набору лишнего веса.
Самым оптимальным вариантом заправки для окрошки врач считает кефир низкой жирности. Для снижения калорийности супа лучше не добавлять туда вареный картофель.
«Есть язвенное обострение желудка и двенадцатиперстной кишки или панкреатит — для вас это блюдо противопоказано. Если окрошка заправлена квасом, то такое блюдо мы не можем рекомендовать людям с лишним весом и диабетом. Так как это сладкий газированный напиток. Окрошка на воде с уксусом опасна для тех, у кого есть гастриты».
Инна ИльинаВрач-диетолог
