Не верьте надписи «высший сорт»: вот что указывает на качественные макароны
Производители нередко пытаются запутать.
В отделе макаронных изделий можно встретить много подделок по завышенной цене. Надпись «высший сорт» всегда приманивает покупателей, но верить ей не стоит. Нужно учитывать только буквы на упаковке.
Макароны категории А считаются самыми дорогими и качественными, так как созданы из твердых сортов пшеницы. Следом идет категория Б, сделанная из мягкой стекловидной пшеницы. И самой бесполезной с точки зрения пищевой ценности считается продукция под буквой В.
На любой пачке может значиться обещание о высшем сорте или качестве, так как в данном случае речь идет именно об используемой муке.
«Идеальный состав макарон — это только мука из твердых сортов пшеницы и вода. Качественный продукт не будет ломаться — в его упаковке не должно содержаться сломанных макарон и крошки», — рассказали в Роспотребнадзоре.