Хоть на квасе, хоть на кефире: почему нельзя класть в окрошку этот продукт

Миллионы хозяек по инерции готовят блюда так, как много лет назад их учили мамы и бабушки. Однако привычная рецептура не всегда бывает полезной для организма. Оказывается, большинство делает окрошку неправильно.

Врач-диетолог Наталья Круглова призвала отказаться от добавления в блюдо колбасных изделий. Специалист пояснила, что колбаса увеличивает количество насыщенных жиров, провоцирует развитие сердечно-сосудистых заболеваний и способствует раку кишечнику.

Медик порекомендовала готовить окрошку на основе отварной говядины или курицы. А пациентам, страдающим расстройствами желудочно-кишечного тракта, и вовсе стоит воздержаться от употребления холодного супа, сообщает Sputnik.