• 90,84
  • 98,54

Мед останется вкусным и полезным и через два года, если хранить его так: четыре простых правила

Мед

Вкус останется таким же, как после покупки.

Купленная банка меда может стоять у хозяек дома годами, и при этом он не теряет вкусовых качеств и полезных свойств. При этом никакой магии они не используют, а просто соблюдают четыре простых правила.

Чтобы продукт точно не испортился, нужно подобрать правильную посуду. Точно не стоит класть его в эмалированные тары, а лучше выбрать стекло с плотно прилегающей крышкой.

Также стоит особое внимание уделить месту хранения. Идеальные условия — это прохлада от нуля до 20 градусов. При более высоких значениях он начнет терять противомикробные свойства. Поэтому его лучше убрать в холодильник или подальше от солнечных лучей.

Третье важное правило касается его «соседей» по полке. Продукт легко впитывает ароматы, особенно, если в таре есть трещины. Так что рядом с банкой точно не нужно класть рыбу, лук, уксус и газировки, пишет Роскачество.